Em 1981, no auge do Programa Proálcool, do sonho e empenho de alguns agricultores, nascia em São Pedro do Ivaí a Destilaria Vale do Ivaí S/A, cuja produção à época era tão somente o álcool hidratado.
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Atenta ao cenário futuro apresentado para o álcool e à sua necessidade de crescimento, a Empresa, aproveitando o seu potencial de produção, aumenta as áreas plantadas de cana de açúcar.
Assim, em 1989 nasce a Ivaicana Agropecuária Ltda, uma empresa controlada pela Vale do Ivaí, cuja finalidade é a produção de cana-de-açúcar que, somada à dos demais produtores veio a regular o abastecimento de matéria prima da indústria.
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Com uma demanda crescente de álcool anidro no Brasil e com a necessidade de diversificação na produção pela empresa, a Vale do Ivaí, passa a produzir este novo produto a partir do ano 1.991.
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Seguindo com o processo de diversificação de sua produção, a Empresa dá um salto decisivo na sua história, quando em 1993 passa a produzir também o açúcar. Sua produção na primeira safra foi 13.226 toneladas.
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Na busca pela competitividade de seus produtos no mercado internacional, a Vale do Ivaí juntamente com SETE outras unidades paranaenses, participa no ano de 2001, da criação da Pasa - Paraná Operações Portuárias S/A.
Localizada no Porto de Paranaguá, a Pasa é um moderno terminal de embarque com capacidade para armazenamento de 54 mil toneladas de açúcar, que no ano de 2003, foi responsável pela logística portuária de 90% do açúcar paranaense, quantidade esta que viabiliza totalmente o terminal.
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Um novo marco importante foi quando, no ano de 2002, a Vale do Ivaí, em parceria com a Alltech, uma empresa norte-americana, construiu uma nova planta de processamento de levedura, que é uma fonte rica em proteína e utilizada na alimentação animal.
Este marco caracteriza a filosofia da Empresa em diversificar e agregar valor à sua produção.
Esta parceria consiste na exclusividade do fornecimento à Alltech do creme de levedo, a sua matéria prima. Além de processar a levedura da fermentação da sua indústria, a empresa processa também a levedura de várias usinas e destilarias do Paraná.
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Visando o mercado internacional do álcool, a Vale do Ivaí, no ano de 2003 ingressa na Oceânica Terminal Portuário. Criada com a finalidade de otimizar a logística de exportação do álcool, a Oceânica é constituída de 13 unidades produtoras do estado do Paraná.
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Também no ano de 2003 a Vale do Ivaí ingressa na CPA Trading S/A, uma empresa formada por 15 unidades produtoras e responsável pela comercialização de aproximadamente 60% do álcool paranaense.
Estas empresas resultam do espírito de companheirismo e ajuda mútua de unidades paranaenses que viram nestas parcerias uma forma de otimização da sua comercialização e redução nos custos de logística, aumentando assim, a sua competitividade.
